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Ricado sempre nel dolce...
Da Fatacarabina Mar Ott 21, 2008 10:16 pm
Brownies fai da te
Ingredienti:
140gr burro
250gr zucchero
120gr cioccolato fondente
2 cucchiaini di vanillina
un pizzico di sale
200gr di farina
100gr di noci
3 uova
Montare lo zucchero con il burro
fino ad ottenere un composto cremoso; sciogliere il cioccolato ed
incorporarlo, unendo anche il sale, la vanillina e le uova, uno alla
volta, continuando a mescolare.
Setacciare la farina, quindi aggiungerla insieme alle noci.(devo provare un'alternativa alle noci..ho già in mente una cosina ma non vorrei che diventasse un po' troppo pesa la ricetta ^^)
Rivestire una teglia di 20cm per 30cm con della carta da forno e versare il composto livellando la superficie con un cucchiaio.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per 20/30 minuti circa, finchè la superficie non diventi croccante.
Lasciare raffreddare prima di mangiare.
:PAPA:
Ingredienti:
140gr burro
250gr zucchero
120gr cioccolato fondente
2 cucchiaini di vanillina
un pizzico di sale
200gr di farina
100gr di noci
3 uova
Montare lo zucchero con il burro
fino ad ottenere un composto cremoso; sciogliere il cioccolato ed
incorporarlo, unendo anche il sale, la vanillina e le uova, uno alla
volta, continuando a mescolare.
Setacciare la farina, quindi aggiungerla insieme alle noci.(devo provare un'alternativa alle noci..ho già in mente una cosina ma non vorrei che diventasse un po' troppo pesa la ricetta ^^)
Rivestire una teglia di 20cm per 30cm con della carta da forno e versare il composto livellando la superficie con un cucchiaio.
Mettere in forno preriscaldato a 180° per 20/30 minuti circa, finchè la superficie non diventi croccante.
Lasciare raffreddare prima di mangiare.
:PAPA:
Fatacarabina- Numero di messaggi : 97
Età : 40
Località : Quel della Garfagnana
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- Numero di messaggi : 813
Età : 48
Località : R.I.G.
Data d'iscrizione : 25.03.08 -
Re: Ricado sempre nel dolce...
Da efxbug Mer Ott 22, 2008 11:32 am
Che ragazza dolce! 
Però però però... non sei professionale, dovresti metterci una foto del risultato e magari una foto di noi che ce lo pappiamo ^^
Però però però... non sei professionale, dovresti metterci una foto del risultato e magari una foto di noi che ce lo pappiamo ^^
efxbug- Numero di messaggi : 202
Età : 46
Località : R.I.G.
Data d'iscrizione : 26.03.08 -
Re: Ricado sempre nel dolce...
Da Fatacarabina Mer Ott 22, 2008 9:13 pm
Allora il prima possibile vi farò i brownies, farò le foto delle "sporcacciate" che faccio mentre li preparo (mmh, così però vedreste anche gli ingredienti segreti che uso..e se qualcuno conosce un ispettore della sanità mi fa metter dentro..)e poi voglio vedere se li mangiate! :daniele:
Fatacarabina- Numero di messaggi : 97
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